名古屋・栄で記念日や接待のお食事に人気の店

052-242-3450

コース

素材の味を引き出して広げる、職人技を感じるコース

愛知県名古屋市中区、女子大エリアで記念日や接待のお食事なら、
寿司割烹「旬魚彩菜 くすの木(しゅんぎょさいさい くすのき)」へ。

栄駅からほど近くの場所にございますので、二軒目をお考えの際にも便利です。
当店では、その日特に美味しい魚介や一品を味わえる、コースのご利用をおすすめしております。
お寿司はもちろん、職人の技が光るお刺身や椀物など、様々な和食をご提供いたします。
店主厳選の日本酒と一緒に、存分にお愉しみください。

さんま
天ぷら

お造り盛り合わせ

椀物

DECO

コース一例

8,000円(税別)

お造り盛り合わせ

コースの始まりには、鮮魚の旨味をしっかりと感じられるお造りをどうぞ。常時3種ほどを盛り合わせてご提供いたします。その日の朝仕入れた鮮度抜群の魚介を味わえば、その後のお料理への期待も高まることでしょう。

椀物

お造りのあとは、やわらかく優しい味わいのしんじょうをはじめとした、椀物をどうぞ。季節ごとで使う食材が変わる、単品でも人気の高い一品です。

揚げ物・焼き物

お腹が落ち着いてきた頃合いには、季節の鮮魚を香ばしく焼き上げた焼き物や、鮮魚や季節の山菜を絶妙な火入れ加減で揚げる天ぷらをご提供いたします。

寿司

イカ

ウニ
マグロ

お次は、主役のお寿司をどうぞ。おまかせでその日のおすすめを握りますが、好き嫌いやアレルギーがありましたら、気軽にお伝えください。一貫一貫にひと手間施し、計算し尽くしたシャリと合わせてご用意いたします。

汁物

お食事の最後は、赤出汁で上品に締めます。追加の一品をお愉しみいただくことも可能です。お腹の具合に合わせてご相談ください。

汁物

一品料理

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